Conservas do meu Brasil: Compotas, geleias e antepastos ler

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epub Conservas do meu Brasil: Compotas, geleias e antepastos

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Descrição do livro

Goiabada, compota de cajá, de umbu e de pêssego, doce de cidra e de mamão, geleia de morango e de tamarindo, conserva de pinhão, de palmito e de pequi, sardela e alichella, picles de pera... Quem não fica com água na boca ao pensar nesses doces, conservas, compotas e antepastos? Quem não se encanta diante daqueles vidros que enchem nossos olhos com o colorido dessa tradição centenária? Resgatando todo esse sabor e essa cor, cultivados nos tachos de norte a sul do país, o Senac São Paulo apresenta Conservas do meu Brasil, uma coletânea com mais de cinquenta receitas, todas testadas e adaptadas pela banqueteira Gil Gondim, para que você possa reproduzi-las em pequenas porções na sua própria cozinha.

Número de páginas :146
Isbn 10 :853960888X
Isbn 13 :9788539608881
Encadernação :Capa dura
Edição Conservas do meu Brasil: Compotas, geleias e antepastos:1ª
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