Goiabada, compota de cajá, de umbu e de pêssego, doce de cidra e de mamão, geleia de morango e de tamarindo, conserva de pinhão, de palmito e de pequi, sardela e alichella, picles de pera... Quem não fica com água na boca ao pensar nesses doces, conservas, compotas e antepastos? Quem não se encanta diante daqueles vidros que enchem nossos olhos com o colorido dessa tradição centenária? Resgatando todo esse sabor e essa cor, cultivados nos tachos de norte a sul do país, o Senac São Paulo apresenta Conservas do meu Brasil, uma coletânea com mais de cinquenta receitas, todas testadas e adaptadas pela banqueteira Gil Gondim, para que você possa reproduzi-las em pequenas porções na sua própria cozinha.
Procurando Conservas do meu Brasil: Compotas, geleias e antepastos? Aqui você encontra tudo sobre este livro de Gil Gondim, publicado por Senac São Paulo em 20 de agosto de 2015. Nesta página estão a descrição da obra, os detalhes da edição (146 páginas) e os formatos disponíveis para baixar: pdf, epub, txt, djvu. Se você gosta de Artesanato, Casa e Estilo de Vida, explore também outros títulos da mesma categoria no Encontrando os melhores livros. Veja ainda as outras obras de Gil Gondim em nosso catálogo.
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