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Flavores de los alimentos: biología y química

Procurando Flavores de los alimentos: biología y química? Aqui você encontra tudo sobre este livro de Carolyn Fisher, publicado por Editorial Acribia, S.A. em 5 de fevereiro de 2000. Nesta página estão a descrição da obra, os detalhes da edição (224 páginas) e os formatos disponíveis para baixar: pdf, epub, txt, djvu. Se você gosta de Livros Internacionais, Ciências Tecnológicas, Ciências Agrárias, Ciência de Alimentos, explore também outros títulos da mesma categoria no Encontrando os melhores livros. Veja ainda as outras obras de Carolyn Fisher em nosso catálogo.

Número de páginas:224
Isbn 10:8420009040
Isbn 13:9788420009049
Encadernação:Capa Comum
Colaboradores Flavores de los alimentos: biología y química:María Otilia López Buesa (Tradutor)
Colaboradores Flavores de los alimentos: biología y química:S. Climent Peris (Tradutor)
Colaboradores Flavores de los alimentos: biología y química:Pascual López Lorenzo (Tradutor)
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