Há uma comida típica mineira, dentro da variedade da comida brasileira? A resposta do autor desta obra é sim e não. Sim, porque é permitido reconhecer uma constante nas preferências alimentares da população de Minas. E não, porque tais preferências não são exclusivas desta mesma população. Como se define a constante? Pelo trivial culinário habitual, baseado, antes de nada, na tríade feijão, angu e couve. A presente obra busca seguir os indícios da constante a que nos referimos. Para tanto, utiliza depoimentos de historiadores, viajantes e escritores, além de testemunhos e informações variadas.
Autores populares
J.R.R. Tolkien (19) H. G. Wells (17) Sarah J. Maas (16) Philip K. Dick (14) Livie Phelipe (12) Fredy Moreira Miranda (11) Pablo Moreira Silva (11) Ursula K Le Guin (11) Valentina K Michael (10) Brandon Sanderson (9) Editora Europa (9) Jennifer L. Armentrout (8) R.F. Kuang (8) D. A. Lemoyne (7) Flávia Padula (7) Isaac Asimov (7) Mo Xiang Tong Xiu (7) Rebecca Yarros (7) Rou Bao Bu Chi Rou (7) C.S. Lewis (6)