Os substratos são hoje o meio de produção de mudas e de material propagativo predominante na olericultura. Isso se deve à disponibilidade de diversos materiais puros ou em misturas, bem como das informações técnicas geradas pelas empresas produtoras, instituições de pesquisa, extensão e ensino, levando à popularização do uso de bandejas multicelulares e vasos por agricultores e consumidores de modo geral
Estes recipientes, tendo como característica principal a formação de mudas individualizadas, são preenchidos exclusivamente com substratos contendo propriedades que permitem o desenvolvimento e a estruturação das raízes e da parte aérea de plântulas de hortaliças.
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