Neste livro você verá que a ciência dos molhos é muito mais fácil do que se imagina. Aprendizes atentos podem obter vitórias já na primeira viagem. O comandante Lancellotti, capităo-de-longo-curso da arte da gastronomia, além de primoroso cozinheiro, é um jornalista que escreve com clareza e talento.
Procurando 160 Receitas de Molhos? Aqui você encontra tudo sobre este livro de Sílvio Lancellotti, publicado por L&PM Editores em 6 de junho de 1999. Nesta página estão a descrição da obra, os detalhes da edição (110 páginas) e os formatos disponíveis para baixar: pdf, epub, txt, djvu. Se você gosta de Gastronomia e Culinária, explore também outros títulos da mesma categoria no Encontrando os melhores livros. Veja ainda as outras obras de Sílvio Lancellotti em nosso catálogo.
Autores populares
Editora Europa (40) Bernardo Musumeci (36) Patricia L (33) On Line Editora (30) Vários Autores (26) Atelier Gourmand (24) E.A PUBLICAÇOES (24) Juliana Soares (18) Jideon F Marques (15) Michelle Lee (15) Étienne Lacroix (14) Carlos Alberto Dória (13) JAMISON SANTOS (13) PAULO PAULEK (10) Jideon Francisco Marques (8) José Guilherme R. Ferreira (8) Skyler ml (8) Elise Leclerc (7) Hugo Klemar Neto (7) Verônica Silveira Nicoletti (7)Principais publicadores
Clube de Autores Editora Europa L&PM Editores Edições Tapioca Alaúde Editora Senac São Paulo Editora Senac Rio Senac São Paulo Melhoramentos Editora Manole Editora Melhoramentos Publifolha UICLAP Companhia Editora Nacional Marco Zero Babelcube Inc. Independently published Companhia de Mesa On Line Editora Record