ler totalmente A verdadeira história da cachaça

Neste livro, o autor tenta encontrar respostas para mitos sobre as origens da cachaça, indo às principais fontes historiográficas, mas também à cultura popular e ao folclore, conseguindo montar uma visão singular e muito própria sobre a bebida, que ,segundo ele, forma junto com o Carnaval e o Futebol um tripé cultural em nosso país.Apesar de fazer parte do cotidiano do brasileiro há séculos, existem poucas certezas sobre as origens da cachaça. Boa parte dos estudiosos que se debruçam sobre o assunto encontram muitas lacunas pelo caminho em suas pesquisas, gerando "achismos" ou fatos sem comprovação.
Uma das mais importantes verdades – sobre a criação da bebida no Brasil – pode ter nascido, por exemplo, de uma visão ufanista, mas pouco científica.
Neste livro, o autor tenta encontrar respostas para mitos sobre as origens da cachaça, indo às principais fontes historiográficas, mas também à cultura popular e ao folclore, conseguindo montar uma visão singular e muito própria sobre a bebida, que ,segundo ele, forma junto com o Carnaval e o Futebol um tripé cultural em nosso país.
Messias Cavalcante, como um dos maiores conhecedores nacionais do assunto, nos oferece aqui uma leitura envolvente e sensível, recontando através da cachaça também a história de pioneiros e colonizadores e de todo um povo que evolui sempre… com um trago na mão e um samba no pé.

Procurando A verdadeira história da cachaça? Aqui você encontra tudo sobre este livro de Messias Cavalcante, publicado por Sá Editora em 17 de outubro de 2016. Nesta página estão a descrição da obra, os detalhes da edição e os formatos disponíveis para baixar: pdf, epub, txt, djvu. Se você gosta de Gastronomia e Culinária, explore também outros títulos da mesma categoria no Encontrando os melhores livros. Veja ainda as outras obras de Messias Cavalcante em nosso catálogo.