ler totalmente Guia da culínaria japonesa: Chef em casa

Não dá para negar que a cozinha oriental conquistou de uma vez por todas o paladar dos brasileiros. Atualmente, são raras as pessoas que não apreciam sushis, sashimis, temakis e tantas outras variedades da culinária nipônica. Mais do que saborear, as pessoas desejam aprender a preparar esses pratos tão gostosos e saudáveis. Por isso, pedimos ao Chef Claudio Imai, do restaurante Tori, que ensinasse, passo a passo, as técnicas das receitas mais pedidas. Para completar, selecionamos os utensílios de cozinha que não podem faltar na casa de um verdadeiro sushiman, ensinamos a escolher o peixe adequado para a elaboração dos pratos e preparemos um glossário completo para ajudar na busca dos ingredientes orientais.

Procurando Guia da culínaria japonesa: Chef em casa? Aqui você encontra tudo sobre este livro de On Line Editora, publicado por On Line Editora em 1 de outubro de 2018. Nesta página estão a descrição da obra, os detalhes da edição (100 páginas) e os formatos disponíveis para baixar: pdf, epub, txt, djvu. Se você gosta de Gastronomia e Culinária, Artes Culinarias e Técnicas, explore também outros títulos da mesma categoria no Encontrando os melhores livros. Veja ainda as outras obras de On Line Editora em nosso catálogo.