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Descrição do livro

Idealizei este livro a partir de minhas lembranças das pizzarias mais tradicionais de Sampa entre as décadas de 60 e 70, como:

Camelo, Paulino, Aridino, Castelões, Margherita, entre outras.

De lá para cá, os cardápios das grandes pizzarias tomram mais volume e se internacionalizaram, embora não tenham deixado de manter algumas receitas tradicionais daquela época.

Número de páginas :26
Encadernação :Kindle
Colaboradores 15 Receitas Tradicionais da Pizza Paulistana:Caito Junqueira (Editor)