Coco Pós-colheita ler

Isbn 10: 8573831464

Isbn 13: 9788573831467

epub Coco Pós-colheita

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Descrição do livro

Oferece orientações técnicas importantes para o manuseio e processamento pós-colheita do coco, além de explicações sobre o tratamento fitossanitário, proteção, aproveitamento industrial do fruto seco e os subprodutos dessa cultura. Um capítulo, dedicado à conservação de água-de-coco, apresenta os métodos convencionais de processamento e técnicas de higiene e limpeza. Informações sobre o mercado brasileiro, potencial e perspectivas para o coco nacional são reunidas em um outro capítulo, que também traz dados sobre as barreiras comerciais e o comportamento dos preços.

Número de páginas :76
Isbn 10 :8573831464
Isbn 13 :9788573831467
Encadernação Coco Pós-colheita:Capa Comum