Gastronomia Tradicional Portuguesa - Carnes: Carnes ler

Isbn 10: 1458309169

Isbn 13: 9781458309167

epub Gastronomia Tradicional Portuguesa - Carnes: Carnes

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Descrição do livro

Numa alimentação equilibrada não devemos ignorar o consumo de proteínas, um macronutriente essencial sem o qual o organismo não funciona adequadamente. Estes podem ser de origem vegetal (leguminosas, nozes, alguns cogumelos e alguns cereais) ou de origem animal (carne, peixe, marisco, ovos, leite e produtos lácteos). Neste livro vamos não só analisar os diferentes tipos de carnes, seus cortes e quais os seus benefícios, como também partilhar convosco 90 das minhas melhores receitas de carnes dentro da cozinha tradicional portuguesa. Espero que gostem de experimentar estas receitas em família. Bom apetite!

Número de páginas :116
Isbn 10 :1458309169
Isbn 13 :9781458309167
Encadernação Gastronomia Tradicional Portuguesa - Carnes: Carnes:Capa Comum