Cortes de carne evoluíram, o modo de fazer churrasco mudou. E você? Quer ser parte desta mudança? Cada dia que passa, os consumidores brasileiros estão mais exigentes com o sabor, a maciez e o preparo da carne. O mercado de cortes nobres no Brasil não para de crescer, e esse é mais um indicativo de que o brasileiro está reaprendendo a comer carne. O Manual do Churrasco de Primeira foi criado com o objetivo de ajudar você a fazer parte dessa evolução. Neste e-Book você verá as principais dicas, curiosidades e informações para se tornar um verdadeiro mestre na arte de fazer churrasco.
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