Padaria em Casa. Os Segredos ler

Isbn 10: 8506044049

Isbn 13: 9788506044049

epub Padaria em Casa. Os Segredos

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Descrição do livro

Há mais de 25 anos em solo nacional, o padeiro Olivier Anquier não se cansa de acumular sucessos. De modelo a proprietário de uma famosa padaria, ele parece ter toque de mágico: tudo o que faz, faz com prazer e, portanto, bem feito. Sua mais recente criação é um livro revelando os segredos dos seus deliciosos pães, adaptados para que qualquer um possa prepará-los em casa. De maneira didática e acessível, o livro traz ingredientes e informações ilustradas sobre preparo, oxigenação e manuseio da m assa. Ainda sobra espaço para onze saborosas receitas de pães tradicionais, diets, croissants e brioches.

Número de páginas :56
Isbn 10 :8506044049
Isbn 13 :9788506044049
Encadernação :Capa Comum
Edição Padaria em Casa. Os Segredos:1ª