Esta obra busca apresentar receitas criativas e acessíveis, mostrando como adicionar o tofu à dieta sem perder o sabor dos alimentos. Com este livro, o leitor poderá experimentar pratos como - Pizza de Batata, o Quiche de Cogumelos, Alho-poro e Tofu ou Folhado com Molho dip de Tahine e Salsa, entre outras. Com fotografias e instruções em cada receita apresentada, ''Tofu - Receitas do Chef'' é um guia para o aproveitamento deste alimento.
Autores populares
Editora Europa (40) Bernardo Musumeci (36) Patricia L (33) On Line Editora (30) Vários Autores (26) Atelier Gourmand (24) E.A PUBLICAÇOES (24) Juliana Soares (18) Jideon F Marques (15) Michelle Lee (15) Étienne Lacroix (14) Carlos Alberto Dória (13) JAMISON SANTOS (13) PAULO PAULEK (10) Jideon Francisco Marques (8) José Guilherme R. Ferreira (8) Skyler ml (8) Elise Leclerc (7) Hugo Klemar Neto (7) Verônica Silveira Nicoletti (7)