Esta obra busca apresentar receitas criativas e acessíveis, mostrando como adicionar o tofu à dieta sem perder o sabor dos alimentos. Com este livro, o leitor poderá experimentar pratos como - Pizza de Batata, o Quiche de Cogumelos, Alho-poro e Tofu ou Folhado com Molho dip de Tahine e Salsa, entre outras. Com fotografias e instruções em cada receita apresentada, ''Tofu - Receitas do Chef'' é um guia para o aproveitamento deste alimento.
Procurando Receitas de chef: Tofu? Aqui você encontra tudo sobre este livro de Wendy Sweetser, publicado por Marco Zero em 1 de janeiro de 2010. Nesta página estão a descrição da obra, os detalhes da edição (144 páginas) e os formatos disponíveis para baixar: pdf, epub, txt, djvu. Se você gosta de Gastronomia e Culinária, Natural e Vegetariana, explore também outros títulos da mesma categoria no Encontrando os melhores livros. Veja ainda as outras obras de Wendy Sweetser em nosso catálogo.
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