A primeira vez que Daniel realizou esse jejum, conforme o relato do livro de Daniel, foi na Babilônia. Ele fez esse jejum com os seus amigos Hananias, Misael e Azarias. Eles deixaram de comer a comida sofisticada do rei da Babilônia e se alimentaram somente de vegetais e beberam apenas água. Daniel pediu permissão aos seus superiores e fez um teste de 10 dias, para comprovar que a dieta não comprometeria a saúde deles (Daniel 1:12-15). O foco de Daniel estava em Deus. Ele não jejuou para afrontar os babilônios. Daniel e seus amigos estavam evitando a comida luxuosa do rei como uma forma de se proteger da contaminação babilônica. Eles usaram essa dieta diferenciada como uma forma de manter a identidade deles como povo de Deus e evitar a assimilação da cultura babilônica, que era o objetivo do rei com o treinamento que eles receberiam. Com esse jejum eles lembravam continuamente, nesse tempo de provação, que eram o povo de Deus numa terra estranha. Que dependiam de Deus para viver e não do rei Nabucodonosor. Comprovada a boa aparência de Daniel e dos seus amigos, prosseguiram com a dieta. Provavelmente eles se alimentaram dessa forma durante os 3 anos de treinamento no palácio babilônico.
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