O bom churrasco começa na recepção aos amigos nos aperitivos e no aroma que exala da churrasqueira anunciando que a festa já está começando... Em "O Sabor do Churrasco" o autor ensina como escolher as carnes os cortes e os pontos de cozimento adequados para obter a maciez e a suculência desejadas. Revela ainda os segredos da Costela no bafo e no fogo de chão e dos cortes argentinos como o Bife de chorizo o Bife de tira o Bife ancho. Versátil inclui receitas de tira-gostos molhos e acompanhamentos. Nas fotos coloridas esplêndidas churrascadas preparadas pelo próprio autor mostram o resultado final desses pratos deliciosos. Escolha suas receitas prediletas e surpreenda seus convidados com churrascos perfeitos.
Procurando O Sabor Do Churrasco? Aqui você encontra tudo sobre este livro de Carlos Gabriel, publicado por Melhoramentos em 1 de janeiro de 2005. Nesta página estão a descrição da obra, os detalhes da edição (56 páginas) e os formatos disponíveis para baixar: pdf, epub, txt, djvu. Se você gosta de Gastronomia e Culinária, Culinária, Pratos, explore também outros títulos da mesma categoria no Encontrando os melhores livros. Veja ainda as outras obras de Carlos Gabriel em nosso catálogo.
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