Vocabulário prático de culinária internacional ler

Isbn 10: 8578273281

Isbn 13: 9788578273286

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Descrição do livro

Este 'Vocabulário prático da culinária internacional 'auxilia o "novo gourmet" - e mesmo aqueles versados há mais tempo - a desempenhar adequadamente seu papel de consumidor da gastronomia. Onde quer que acompanhe o leitor, seja nos restaurantes das grandes comemorações ou naquele pequeno café no exterior durante uma viagem, inova ao abranger, em cinco línguas diferentes, termos referentes a ingredientes, nomes de pratos clássicos das principais culinárias do mundo e de utensílios para auxiliar nas compras que vão enriquecer o aparato da cozinha. Inclui também expressões que ajudam na etiqueta à mesa e durante o serviço de alimentos e bebidas.

Número de páginas :160
Isbn 10 :8578273281
Isbn 13 :9788578273286
Encadernação :Capa Comum
Edição :1ª
Colaboradores Vocabulário prático de culinária internacional:Eurides Avance de Souza (Tradutor)
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