Livros de Referência da seção ler

Receitas Sem Glúten: Pequeno-almoço • Pães • Sobremesas Sem Açúcar • Sem Leite • Sem Complicação

por: KAUE ADORNO

Este livro de receitas sem glúten foi cuidadosamente elaborado para trazer sabor, saúde e praticidade

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As 100 palavras da gastronomia

por: Alain Bauer

Alain Ducasse, Paul Bocuse, Guy Savoy, Michel Troisgros, Didier Elena, entre outros – o savoir-faire

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Serviços de alimentação e bebidas

por: Helio Eleutério

A necessidade crescente de profissionais qualificados se intensifica de forma contínua, e estar prepa

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Guia De Vinos, Aguardientes De Orujo Y Bodegas De Galicia 2004-2005 / Guide to Wines, Liquor and Wine Marc De Galicia

por: Sumilleres Gallaecia

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Receita Seca Rápido

por: Rivander Costa

50 Receitas Saudáveis para Perder até 10 kg em 30 Dias.Transforme sua alimentação e alcance seus obje

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O Vinho Do Porto: Processo De Uma Bestialidade Ingleza ...

por: Camilo Castelo Branco

This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge b

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Para que serve um crítico gastronômico?

por: Gilles Pudlowski

Quem são os críticos de gastronomia? São uma espécie de clube de cavalheiros ou membros de uma confra

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So os patetas jantam mal na Disney

por: Washington Olivetto

Em Só os patetas jantam mal na Disney, Washington Olivetto se mostra um apreciador da cozinha como pr

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Gelato Irresistível - Os segredos e as delícias da tradicional arte italiana.

por: Luca Lenzi

O Brasil é um dos países onde a expansão do gelato ocorre de forma mais intensa e perceptível. O clim

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Comida & cozinha: Ciência e cultura da culinária

por: Harold McGee

Comida e Cozinha - Ciência e cultura da culinária', de Harold McGee, é um clássico da culinária. Acla

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Vocabulário prático de culinária internacional

por: Fritz Kerndter

Este 'Vocabulário prático da culinária internacional 'auxilia o "novo gourmet" - e mesmo aqueles vers

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Copos de bar e mesa: História - serviço - vinhos - coquetéis

por: Edmundo Furtado

O livro apresenta a história e evolução do uso dos copos, descrevendo a destinação de mais de 50 entr

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Amo Nova York: Guias de bolso

por: Alain Ducasse

Dos cachorros-quentes do Brooklin aos restaurantes mais sofisticados de Manhattan, Alain Ducasse reve

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A arte da fermentação

por: Sandor Ellix Katz

A Arte da Fermentação é muito mais que um livro de receitas… É bem verdade que o livro ensina como fe

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ler totalmente Meu Livro de Receitas de Família: 100 Páginas de Receitas - Crie seu Próprio Livro de Receitas de Família Usando Estas Páginas em Branco do Diário de... Citações e Tabela de Receitas) [20 x 25 cm]

Meu Livro de Receitas de Família: 100 Páginas de Receitas - Crie seu Próprio Livro de Receitas de Família Usando Estas Páginas em Branco do Diário de ... Citações e Tabela de Receitas) [20 x 25 cm]

por: Journal Jungle Publishing

100 PÁGINAS DE RECEITAS PARA MANTER VOCÊ ORGANIZADO!Este diário de receitas em branco apresenta: 100

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Pau de Canela

por: Dinis Jacinto

Um simples pedaço de casca de árvore mudou o mundo. De caravanas no deserto a navios cruzando oceanos

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Dicionário Almanaque de Comes e Bebes

por: Claudio Fornari

Este livro reúne definições e curiosidades sobre o universo dos alimentos. Aspectos culturais informa

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