ler totalmente Chá: da folha à xícara, como é explorado e apreciado pelo mundo

Uma xícara de chá é um prazer diário para pessoas de todo o mundo. E, cada vez mais, há uma imensa variedade de opções, que vão desde o robusto chá preto até o elegante chá verde, entre muitos outros.

Neste livro, a mixologista de chás Krisi Smith explica o que você precisa saber para apreciar chás de todos os tipos, contemplando tópicos como os métodos de colheita e processamento até o preparo da xícara perfeita. São apresentadas as principais regiões de cultivo de chá e seus melhores produtos – desde a China, o Japão e a Índia até o Vietnã e a Argentina. O mundo do chá está em rápida evolução, e Krisi incluiu informações sobre tudo: criação de blends e receitas inovadoras, benefícios para a saúde e os utensílios perfeitos para tornar sua infusão realmente deliciosa.

Com esta obra, o Senac São Paulo oferece um amplo conhecimento sobre o universo do chá para entusiastas, profissionais da área e pessoas interessadas em aprofundar sua compreensão e apreciação dessa bebida milenar.

Procurando Chá: da folha à xícara, como é explorado e apreciado pelo mundo? Aqui você encontra tudo sobre este livro de Krisi Smith, publicado por Senac São Paulo em 30 de janeiro de 2025. Nesta página estão a descrição da obra, os detalhes da edição (242 páginas) e os formatos disponíveis para baixar: pdf, epub, txt, djvu. Se você gosta de Gastronomia e Culinária, Bebidas, explore também outros títulos da mesma categoria no Encontrando os melhores livros. Veja ainda as outras obras de Krisi Smith em nosso catálogo.