Histórias, lendas e curiosidades da gastronomia ler

Isbn 10: 8577560988

Isbn 13: 9788577560981

djvu Histórias, lendas e curiosidades da gastronomia

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Descrição do livro

O livro Histórias, lendas e curiosidades sobre a gastronomia é uma verdadeira compilação de curiosidades sobre a origem de bebidas e pratos notáveis, bem como a utilização dos ingredientes na culinária mundial.

Apresentado como dicionário, mas dividido por temas (Aves e caças, Azeites, Banquetes, Bebidas etc.), a obra pretende desfazer alguns mitos e ressaltar os aspectos inusitados que cercam a criação de determinados pratos e ingredientes. Roberta Malta Saldanha usa uma linguagem simples, precisa e agradável, com base em uma extensa pesquisa.

Desde suas primeiras páginas, o livro desperta a curiosidade do leitor para as divertidas histórias apresentadas.

Número de páginas :356
Isbn 10 :8577560988
Isbn 13 :9788577560981
Encadernação :Capa Comum
Edição Histórias, lendas e curiosidades da gastronomia:1ª